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冬季吃什么进补比较好?北京《养生堂》名医教您高招 1844

  从2018年开始,全国最具影响力的健康养生节目北京卫视《养生堂》携手泰开尔御品膏方,达成行业独家战略合作,共同推出全新膏方系列产品并打造系列专场节目。

  霜降一过,马上就入冬了。冬季时节,人的身体也应该像大自然一样,将体内的气血储藏起来,此时补肾是冬季进补的“重头戏”。因为在人体五脏中,肝主生、心主长、肺主收、肾主藏,冬季补肾顺应了自然界和人体阳气下降潜藏的趋势,此时进补可以顺利地藏到肾中。

  那么冬季吃什么最补呢?本期《养生堂》节目中,三代御医之后传人、北京中医药大学教授李刘坤就带来了冬季进补的 “膏”招。

  首先李刘坤教授讲述了一则病例。这个人工作压力非常大,自己的脾气也是比较急躁的一个人,在忙完一天工作准备睡觉的时候,浑身开始难受,胸憋闷、喘不上气,还带有疼痛,无法入睡,去医院输液吃药折腾了一晚上也没有缓解他的心脏病,拖拖拉拉了好几天不见好转。再拜访了李教授得到上述宝盒内药物之后,只服用三天病就好了。

  李教授解释道,上述病例并不是我们常见的血管堵塞引发的心脏病,而是因为血管痉挛而导致!中医上讲肝肾阴虚,肝主全身之筋脉,而且肝经上连心包经,心主神明,心主血脉出现异常,表现为心悸怔忡,出现心律失常或心绞痛。

  因此李教授认为这种特殊的脏病是因为肝肾阴虚所导致,所以需要从滋补肝肾的角度治。

  中医讲究四季养生,冬天就要养肾。冬季补肾,就相当于给人体打预防针,有句话叫做“冬不藏精,春必病温”。温病派代表书籍《温病条辨》,记录了很多补肝肾的方法,其中最有名的就是三甲复脉汤。“三甲”是指三种动物的外壳,中医讲动物是血肉有情之品,用动物药来补益效果比草木药好。三甲复脉汤根据不同情况,选择三种动物外壳,解决肝肾不足的问题。

  龟鳖草本膏

  龟鳖膏当中的君药就是龟板和鳖甲,除此之外还搭配了低聚异麦芽糖、人参(5年生人工种植)、黄精、枸杞子、黑芝麻、茯苓、蛹虫草、甘草等原材料。

  【龟】通任脉,甲以补心、补肾、补血,皆以养阴也——《本草纲目》

  【鳖】滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃——《本草纲目》

  【人参】主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气——《本经》

  【黄精】补诸虚,止寒热——《本草纲目》

  冬季进补除了龟鳖外,有一种肉也特别滋补——鸡肉,可不是普通的鸡肉,而是身体通黑的乌鸡。乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩,其滋补作用,更是普通鸡所不能相比的。

  有一种吃法,可以最大化的发挥出乌鸡滋补的功效,就是吃膏方。乌鸡本来就是补气养血、健脾补肾的,所以它更适合脾肾不足的人食用。而做成膏方的组方一般都比较大,大方子对身体的调理才能更为全面。

  乌鸡草本膏

  乌鸡草本膏精选乌鸡、桑椹、黑芝麻、枸杞子、山药等道地食材,传承清代宫廷原方,根据现代人体质改良,遵照秘炼八法匠心熬制而成。

  【乌鸡】补肝肾、益气血、退虚热——《本草纲目》

  【枸杞】补肾润肺、生津益气的功效——《本草纲目》

  【人参】养血、补胃气、泄心火——《珍珠囊》

  吃对膏方,找对人,是多么幸运的一件事。

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  ●服用方法:开盖即食,每次一勺(约10-15克),早晚饭前各一次。

  1、含服:放于口中慢慢含服,(唾液中活性酶加快分解,利于吸收)。

  2、温水冲服:取一勺膏,兑入适量温水冲服。

  3、黄酒送服:取一勺膏,兑入20毫升温黄酒慢慢送服。

  ●服用期间注意事项:忌食辛辣、生冷、油腻的食物,保持良好作息时间和生活习惯。

  ●存放方法:请放在避光、阴凉处保存,产品开封后请放入冰箱冷藏保存。

  ●不适宜人群:孕妇、哺乳期妇女和14岁以下儿童。

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